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水果搭配的禁忌有哪些?各类水果搭配要注意些什么?[图]

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生活中,很多人都爱吃水果,水果的种类有很多,不同的水果,营养功效有所不同,吃水果的时候有一些食物搭配需要注意,错误的搭配,会降低食物营养,还有可能会对健康造成危害,那么水果搭配的禁忌有哪些?各类水果搭配要注意些什么?

水果搭配的禁忌有哪些?各类水果搭配要注意些什么?(1)

1、水果的搭配禁忌

1、苹果:不宜与海昧同食,因海昧与含有鞣酸的水果同食,则易引起腹痛、恶心、呕吐等;也不宜与萝卜同时食用;服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。

2、梨:服用糖皮质激素、磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用:不宜与鹅肉、蟹肉同食;不宜食后饮开水(易致腹泻);忌与油腻、冷热之物杂食。

3、桃:不应食用两仁的桃子;食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用;服用退热净、阿司匹林、布洛芬、糖皮质激素等西药时也不宜食用。

4、李子:服中药白术及西药磺胺类药时不宜食用;不宜与鸡蛋、青鱼、蜂蜜、雀肉等同食。

5、荔枝:服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净、维生素K及苦味健胃药时不宜食用;不宜和动物肝脏、胡萝卜及黄瓜同时食用。

6、枣:服用退热净、布洛芬、维生素K等药时禁忌食用;服苦味健胃药及驱风健胃药时不宜食用;不宜和黄瓜、萝卜、动物肝脏、海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。

7、香蕉:服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼、安体舒通、氨苯蝶啶、红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵和补钾药时不宜食用;不宜与白薯同食。

8、菠萝:服用四环素类药物、磺胺类药物、红霉素、灭滴灵、甲氰眯呱、维生素K及铁制剂时不宜食用;不宜与萝卜及蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。

9、橘子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。

2、水果在什么时候吃最好

有些水果适合餐前食用,可以刺激食欲;有些水果最好在餐后食用,可以帮助食物的消化和吸收;有些早上吃提神醒脑;有些晚上吃安神助眠……下面以几种常见水果为例,给大家讲讲如何正确把握吃水果的“时差”。

早饭后吃西柚提神。西柚是孕期妇女首选的水果,果肉含有天然叶酸,不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。但由于其中酸类物质含量较多,因此最好在饭后使用,尤其是早饭后,可以迅速使大脑清醒。

山楂不宜早上吃。山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者,不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。

餐前吃香蕉、红枣。香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等,适合餐前食用。红枣含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称,餐前食用为好。但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食。

饭后吃菠萝助消化。新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹吃,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁,有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用,还能帮助消化。

柿子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿胶和鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。

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